مــنــتــديـــاتـــــ احـــبـــــابــــــ

احـــبــــاب احـــــــبـــــــــاب احـــبــــاب
 
اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  الأعضاءالأعضاء  المجموعاتالمجموعات  دخول  

شاطر | 
 

 بسكويت العيد يلة بنات

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احمدفتحى
الاداره
الاداره
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 242
العمر : 33
نشاط العضو :
20 / 10020 / 100

. :
رقم العضويه : {{ 1 }}
تاريخ التسجيل : 03/11/2007

مُساهمةموضوع: بسكويت العيد يلة بنات   الجمعة يناير 04, 2008 4:24 am


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقة بسكوت عيد حلو اوى ودى فى منتدى احباب

المهم مش هأطول عليكم وهى دى الطريقة



المقادير

3
كيلو دقيق
1 كيلو سكر
2 كوب سمن
1 كوب زيت
1 كوب برتقال
1 باكو بودر
10 بيضة (حجم كبير)
1.5 اوقيه نشادر
فانيليا
(ممكن لو تحبى شوية جوز هند لإضافة نكهه للبسكوت)

الطريقة


1 -


1
_ينخل الدقيق ويوضح عليه البودر ويترك جانبا

2 - يطحن السكر حتى يصبح بودرة

3 - يحضر اناء كبير وواسع يوضع فيه السمن وتضرب جيدا باليد او بالمضرب (انا بافضل اليد) لتصبح سائلة جدا ولونها ابيض وهشه ثم يوضع الزيت وتضرب مرة اخرى جيدا

4 - يضاف الية السكر المطحون ويضرب جيدا حتى يصبح هو الأخر سائلا وهش جدا

5 - يضرب البيض جيدا ويكون هش هو الأخر ويضاف الية الفانيليا (وممكن اوى تضيفى ليمون حتى تضيع رائحة البيض) ويضاف البيض الى الخليط ويضرب جيدا

6 - ضيفى النشادر على كوب البرتقال الدافىء (دافىء وليس ساخن) واسكبيه مباشرة على الخليط السابق

7 - بعد ذلك ضيفى الدقيق قليلا قليلا (شوية شوية) ودى اهم خطوة يتوقف عليها جودة العجينة بعد كدة لما تضيفى الدقيق

على الخليط لا تلف (لاتتلت) بمعنى اصح تتجبس يعنى تعجنيها اكنك بتكوريها واوعى تلفيها او تلتيها مثل باقى المعجنات ولو تحبى تضيفى جوز الهند ضفيه فى اى مرة تحبيها

8 - يوضع فى المفرمه ويخبز فى فرن هادىءوليس هادىء جدا




وبالهنا والشفا وسأنتظر تجربتكم للطريقة وابداء رأيكم ان شاء الله

وعلى فكرة الطريقة دى مضمونه ان شاء الله وماتخافوش جربوها



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ale22x.ahlamontada.com
ساره
نــائـبــة الــمــديــر
نــائـبــة الــمــديــر
avatar

انثى
عدد الرسائل : 206
العمر : 31
البلد : المنصوره
نشاط العضو :
10 / 10010 / 100

. :
رقم العضويه : 2
تاريخ التسجيل : 27/11/2007

مُساهمةموضوع: رد: بسكويت العيد يلة بنات   السبت يناير 05, 2008 7:42 pm

شكرا يا احمد ع الطريقه تسلم ايدك


lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ale22x.ahlamontada.com/index.htm
 
بسكويت العيد يلة بنات
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مــنــتــديـــاتـــــ احـــبـــــابــــــ :: احــبــابــ الاسره والطفل :: مملكة آدم وحواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: